Categories
Inne

zupa

Polecam krupnik.

Sam robię.4 l wody. Wywar z jarzyn: por, seler, pietruszka korzeń, cebula jedna, marchew trzy szt, wołowina pokrojona w kostkę 1/2 kg, ziele angielskie, liść laurowy. Robimy z tego rosół wołowy aż mięso zmięknie. Następnie pół szklanki kaszy jęczmiennej- jak dojdzie kasza, dodajemy kilogram ziemniaków pokrojonych w kostkę. Na koniec, jak ziemniaki są miękkie dodajemy posiekany ząbek czosnku. I Gotowe.

Robert

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *