Categories
Kulinaria

Zapiekanka ryżowa

Składniki:
2 woreczki ryżu,
4 piersi z kurczaka,
przyprawa do kurczaka,
1 puszka kukurydzy,
1 puszka fasoli czerwonej,
1 puszka białej fasoli,
0,25 kg sera żółtego,
cebula.

Przygotowanie:
Ugotować ryż, pierś z kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić do miski, posypać przyprawą do kurczaka, skropić odrobiną oliwy, wymieszać, cebulę pokroić, podsmażyć kurczaka z cebulką na oleju, 3/4 sera pokroić w kostkę, resztę zostawić do posypania wierzchu. Ugotowany ryż przelać zimną wodą, żeby się nie kleił, wrzucić do garnka, dodać kukurydzę, fasolę, pierś z kurczaka, ser, wymieszać tak aby wszystko się połączyło. Przenieść do naczynia żaroodpornego, na wierzch posypać startego sera, posolić, popieprzyć, zapiekać 45 min w temp 200 st. C

smacznego

2 replies on “Zapiekanka ryżowa”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *