Categories
Opinie

E na wszystko, czyli jaki E do czego?

Większość dodatków do żywności ma literkę „E” i numerek.
Nic to nam nie mówi i nie znaczy gdy czytamy skład. Ale czy trzeba za wszelką cenę unikać produktów z „E” w składzie?
Nie, bo niektóre z nich są naturalne jak np. Kwas cytrynowy (E330), kwas octowy – ocet (E260)

Liczby po „E” mają ogromne znaczenie, bowiem w zależności czy jest to 100, 200, czy 300, to są to różne grupy środków, np E100 – barwniki, E200 – konserwanty itd

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *